饮食因素，往往是导致脱发的罪魁祸首之一。因此，有脱发的人一定要注意日常饮食，务必科学合理，不能胡吃海塞，想吃什么就吃什么，而不注意脱发的饮食忌口，那样只会加重脱发的病情发展。
先很多事物都是导致脱发的直接原因，都有哪些呢？饮食中避免和忌食下列食物：
（1）烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
（2）忌油腻、燥热食物（肥肉、油炸食品）。
（3）忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
高油、高盐以及高糖的饮食易造成人们的肥胖，也会导致人体新陈代谢缓慢，进而秃顶，要避免后天性的秃顶，饮食宜以清淡为主。
那么对于治疗脱发我们在生活中会有哪些益于生发的食物呢：
（1）宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
（2）宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
（3）适当食用含碘高的食物。
（4）宜多食新鲜蔬菜、水果。
（5）宜多食维生素e丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、芥菜等。
（6）宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
在营养补充方面，由于蛋白质是组成毛发的主要营养元素，因此摄取优质蛋白质是避免秃顶的选择之一。优质的蛋白质来源有低脂牛奶、蛋、肉类以及各式海鲜，不过要注意海鲜的胆固醇的摄取，过多的话会引发心血管疾病。
另外是含锌量丰富的食物，锌也是组成毛发的重要元素，它的主要摄取来源为带壳类的海鲜、燕麦、鸡肉、动物肝脏、花生等。
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